秋の味覚、子どもたちの大好きなさつまいもを使った、レシピを今回ご紹介します。
その上超簡単、おかずも不要？ 忙しいママにとって、言うことなしです。
【材料】4人前
米 2合
さつまいも 1/2本（約300g）
ベーコン 50g
(a)顆粒だし 大さじ１
(a)酒 大さじ１
(a)しょう油 大さじ１
(a)みりん 大さじ１
黒ごま 適量
【下ごしらえ】
お米は研いでから、20分～30分程浸水しておく。
浸水したらザルにあげる。
【作り方】
①さつまいもを1口大に切り、10分程水にさらす。
②お釜に①のお米、(a)、水（分量外）を2合のメモリまで加えて軽く混ぜる。
さらに、①のさつまいも（水気を切る）、ベーコンを切って加える。
炊飯器にセットし、普通炊きをする。
③炊けたら軽く混ぜ、器に盛り、黒ごまをかけて完成！！！
加える調味料は全て大さじ１。
さつまいもの甘みとベーコンの旨味が加わり、バランスのいい炊き込みご飯です。
是非、作ってみてください。
