最近、豆乳にハマっています。
ヘルシーなイメージがありますが、調べてみると実際、健康にいい栄養素がたっぷり入っていることが分かりました。
豆乳は、高たんぱく質で植物性脂肪のためカロリーが低く、大豆サポニンやイソフラボン、レシチンなどの成分が、がんを予防したり体脂肪燃焼を高めてくれるという研究成果が出ています。
また、腸内環境や肌の調子も整えてくれる「オリゴ糖」「ビタミンB群やE」「鉄分」も含まれているそうです。
豆乳とは見た目は似てますが、牛乳は動物性たんぱく質で、骨や筋肉、血液を作るカルシウムを多く摂取することが出来ます。
それぞれの良さを取り入れて、健康的な身体を手に入れたいですね。
ただ、牛乳にも豆乳にもアレルゲンがあるので、アレルギーがないかを確認してから飲むようにしてください。
